Enjeux juridiques pour les entreprises dans l’agroalimentaire

Quand vous décidez de monter une entreprise qui fabrique ou vend des ingrédients et de la nourriture, vous devez vous conformer à un certain nombre d’enjeux. De la transparence sur les ingrédients et les recettes à la protection de ce qui rend votre produit unique, Corinne Hovnanian du cabinet Fidal met en lumière les sujets qui ne doivent pas échapper à celui qui veut créer des recettes ou commercialiser des aliments.

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